美研制3D食物打印机 放入质料输出美食

来源：tvt体育app下载    发布时间：2025-01-12 06:31:55

  想吃汉堡包？仍是匹萨饼？都没问题，只须按下按钮，3D食物打印机就能做出你想要的任何甘旨。

  纽约康奈尔大学的科学家正研制一款可商用的3D食物打印机，以食物质料作“墨水”，将其放入打印机内。用户只需输入食谱，按下按钮，甘旨佳肴便功德圆满！

  科学家拟定的“电子图纸”具体阐明晰食物质料的分配办法，该图纸是用传统工程学中的计算机辅助设计（CAD）软件制造而成的。

  英国《每日邮报》征引杰弗里•伊恩•利普顿的话说：“运用FabApps食物打印机，你能调整食物的滋味、口感和其它特性。或许你很爱吃饼干，但又期望它们更薄更脆，你能够拖动操控饼干厚度的滑块，调整食谱，打印食物的指令也就随之更改了。”

  因而，任何能够被装入灌注器的食物都能够被打印出来，比方液体奶酪、巧克力和煎饼等等。到目前为止，科学家已成功“打印”出了饼干、蛋糕以及火鸡肉制造的“特制肉塔”。

  坎图说：“你能够想象一下，运用3D食物打印机克己苹果派，而无须种苹果、上肥、运送、冷藏、包装、加工、烹饪、上菜，并且不用运用出产的悉数进程中会用到的轿车、货车、平底锅、冷藏器等东西。”

  “3D食物打印机能够方便地制造食物，就好像电邮和即时通讯东西能够使人们方便地交流交流。”

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  But the genie is out of the bottle.