3D打印技能现在不少人有所耳闻,其应用领域广泛,可用于传统工业、制造业、航空航天等,但吃货的人类不满意于此,终究是将其转用于饮食职业。据英国《每日邮报》12月23日报导,3D打印食物未来将搬上餐桌,无论是大白菜仍是火鸡肉都能够终究靠3D打印机打印出来上桌。
3D打印机能够从喷嘴处挤出柔软的液态可食用物质,依照计算机的指令将食材一层一层堆叠在一起。有音讯称,有米其林大厨在欧洲暂时餐厅内曾试用3D食物打印机。欧洲一些养老院为食物咀嚼或吞咽有困难的人就供给胶冻相同的3D打印食物。3D食物打印在将来可满意宇航员、飞机乘客以及在紧急状况下的人员对食物的需求。
3D食物打印开发者称,人们很快就会在他们的厨房内增加这样的3D食物打印机,在家帮他们预备甘旨健康的食物。不仅如此,开发者更提出用昆虫或人造肉作为3D打印食物的食材,能替代传统的食材供给蛋白质。
澳大利亚肉类和家畜协会最近宣告其正在研讨运用3D打印技能从动物尸身中提取最有价值的部分出产出新的肉。
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